今日の給食

白ごはん・牛乳・豚肉とかぼちゃの揚げ煮

ゆず和え・五目豆腐汁

　今日、12月22日は「冬至」です。冬至は1年で1番日照時間が短い日といわれ、日本では昔からこの日にかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりする習わしがあります。昔は、冬至の頃になると秋野菜の収穫も終わり、食べられる野菜が少なくなるため、栄養価が高く、保存もきくかぼちゃを大切に食べていたそうです。

　今日はかぼちゃの他にもたくさんの野菜、豚肉を使って揚げ煮になり登場しました。白ご飯との相性ばっちりで、今日もきれいに完食です！