今日の給食

白ごはん・牛乳・魚のトマトソース焼き

ヤーコンの洋風きんぴら・かぶのクリーム煮

 

 今日はヤーコンの洋風きんぴらが人気でした。「先生、今日のきんぴら、シャキシャキでおいしいね!」「何の野菜だっけ?ダイコンじゃなくて、レンコンじゃなくて・・・ダーコン?」と話をしていました。おしい!!

 給食にたまに登場するヤーコンですが、きく科の根菜で、お芋なんだそうです。シャキシャキとした食感が特徴的で、クセもなく、野菜の苦手な子にも食べやすい野菜です。